龍の家
2009年02月16日
BanP at 12:43 | Comments(4)
勝手ながらラーメン強化週間、始めさせていただきます♪
第一弾は龍の家。
ラーメンスタジアムで見っけてぶらっと入った店です。
久留米発祥ということで期待してラーメンを注文したんですが、
結果からいうと残念ながら僕の好みではありませんでした。
いわゆる久留米ラーメンとは異なり、どちらかというと一風堂、一欄といった万人受けする洗練系の博多ラーメン。程よいの歯ごたえ麺といい、臭みなくコクのある豚骨ベースのスープといい、まぁ言ってみれば王道ですよ。
しかし、久留米といえばもっと野生味あるガッツリ系なので、確かに美味しいんだけど、期待ハズレ感の方が大きかったな。
ということで初日、好スタートは切れませんでしたが、頑張りたいと思います！
この記事へのコメント
パンは一休みですね＾＾
Posted by ｅｌｉｚａ
at 2009年02月16日 13:08
at 2009年02月16日 13:08はじめまして。
れんた と申します。
龍の家のラーメンですが、ここのラーメンは「店主が久留米のラーメンに憧れて作ったラーメン」
と評されることがありまして。
地元で修業して出したラーメンではありません。
オススメなのは、五穀神社前に存在する
「大砲ラーメン本店」
です。
あのラーメンの佐野師匠も、トンコツを会得する為に修行に来たという、久留米が誇るラーメンの決定版です。
このお店で納得されなければ、仕方ないと思えるお店です。
是非一度、ご賞味くださいませ。
突然のコメント、失礼しました。
れんた と申します。
龍の家のラーメンですが、ここのラーメンは「店主が久留米のラーメンに憧れて作ったラーメン」
と評されることがありまして。
地元で修業して出したラーメンではありません。
オススメなのは、五穀神社前に存在する
「大砲ラーメン本店」
です。
あのラーメンの佐野師匠も、トンコツを会得する為に修行に来たという、久留米が誇るラーメンの決定版です。
このお店で納得されなければ、仕方ないと思えるお店です。
是非一度、ご賞味くださいませ。
突然のコメント、失礼しました。
Posted by れんた at 2009年02月17日 00:19
>ｅｌｉｚａさん
また復活しますよ♪
また復活しますよ♪
Posted by BanP at 2009年02月17日 08:08
>れんたさん
詳細な情報ありがとうございます！ひょっとしてかなりの通ですか？
大砲は大好きです。
今度、本店行ってみます♪
詳細な情報ありがとうございます！ひょっとしてかなりの通ですか？
大砲は大好きです。
今度、本店行ってみます♪
Posted by BanP at 2009年02月17日 08:10
